Insalata di pollo, feta, avocado e indivia
Un’insalata di pollo arrosto, fresca e gustosa, con dadini di avocado e di formaggio feta. …
Quando fa caldo si fa sempre fatica ad accendere i fornelli, figuriamoci il forno. Si ripiega spesso su ricette senza cottura piuttosto semplici, come l’insalata di riso o di pasta, ma che però a volte mancano di gusto e creatività.
Qualche esempio? Tartare di carne in tante versioni (hai mai provato le mie polpette di tartare?), ma anche gazpachos e smoothies.
Tante sono le ricette di pesce, come la ceviche alla peruviana, le mie irresistibili roselline di salmone, pesce spada o baccalà e i Poke di tonno.
Imperdibili i miei involtini alla vietnamita di gamberi (ma dovrete fare lo sforzo di saltarli in padella qualche minuto) o gli involtini in carta di riso vegetariani che potrete variare con la vostra verdura fresca di stagione preferita.
Non mancano ricette senza cottura più classiche, come le insalate sfiziose e tanti dolci al cucchiaio.
Un’insalata di pollo arrosto, fresca e gustosa, con dadini di avocado e di formaggio feta. …
Un cocktail alla birra con tutta la dolcezza dei lamponi e la marcia in più …
Tartine di pane nero con salmone e un profumatissimo burro alla birra, arricchito dal sapore …
Popsicles mania. Gustosi ghiaccioli salati al gusto pomodoro, con lime, vodka, sedano e la nota …
Piccole bavaresi salate da gustare nelle calde giornate d’estate. Divertenti e colorate sono ideali per …
Colorati involtini di tonno alla vietnamita, avvolti nella carta di riso e farciti di tonno al …
Questo aspic di carciofi monoporzionato è una ricetta fresca e primaverile ideale per un aperitivo …
Uno smoothie di banana colorato e gustoso per darsi la carica giusta per affrontare le …
Avete mai provato i cocktail in gelatina? Io sì, all’arancia, con il gusto intenso di …
Un aperitivo fresco a base di panzanella, adatto a queste giornate ancora tiepide, veloce e …
Queste polpette di tartare sono perfette per un aperitivo chic o per iniziare un pranzo …