Le verdure di giugno
Giugno è un mese in cui finalmente sui banchi di mercati e supermercati potrai trovare …
Finger food di zucchine ripiene
Piccoli finger food di zucchine, da preparare in pochi minuti e da gustare in punta …
Cena sfiziosa di fine estate: cosa preparare?
Una cena sfiziosa in totale spensieratezza e relax. L’estate sta volgendo al termine e, per …
Peperoni ripieni di panzanella
Una ricetta leggera e fresca, senza cottura e con un cuore antispreco: questi peperoni ripieni …
Panino con gamberi sale e pepe
Croccanti gamberi sale e pepe nell’abbraccio fragrante di un pane rustico integrale su un letto …
Tacos di pesce
Deliziosi tacos di pesce racchiusi in morbide tortillas di grano, con tutto il sapore del …
Spring rolls: involtini vietnamiti di salmone
Oggi assaggiamo insieme gli spring rolls di salmone: piccoli involtini di carta di riso alla …
Millefoglie di verdure grigliate e Salame Cacciatore Italiano
Una millefoglie salata di verdure, stesa su una delicata crema di ceci, celebra l’arrivo della …
Mini cheesecake alla ricotta e cioccolato: la ricetta al bicchiere
Una variante monoporzionata della famosa torta biscotto: ecco le mie mini cheesecake alla ricotta. La …
Riso al curry con pollo e zucchine
Ecco il mio riso al curry di pollo e zucchine: una ventata di profumi orientali …
Melanzane rosse ripiene di carne speziata
Con l’aspetto di un pomodoro ma con il gusto inconfondibile della melanzana, queste melanzane rosse …
Babaganoush: la ricetta del caviale di melanzane mediorientale
Il babaganoush, chiamato anche “caviale di melanzane”, è una deliziosa salsa originaria della cucina mediorientale, …
