Nuggets vegetali: le mie crocchette di fagioli cannellini
Questi nuggets vegetali sono una gustosa e sana variante alla carne: si preparano in un …
Polpette di fagioli rossi Azuki
Queste polpette di faglioli sono a base di Azuki rossi, piccoli fagioli giapponesi ricchi di …
La mia ricetta delle polpette di ceci
Le polpette di ceci sono una ricetta che preparo spessissimo per i miei aperitivi healthy. …
Polpette di quinoa e patate
Ancora polpette? Sì! Questa volta vi propongo una ricetta vegetariana con un ingrediente insolito: le …
Polpette di topinambur: la mia ricetta veloce e leggera
A tema polpette su @lennesimoblog potete trovare tantissime ricette sfiziose, ma con questo ingrediente mi …
Polpette di polenta su fonduta di Parmigiano Reggiano
È la ricetta perfetta per riutilizzare regali e rimanenze delle feste: le mie polpette di …
Spaghetti con polpette vegetariane
Spaghetti and meatballs è una ricetta che preparo tutte le volte che voglio coccolare gastronomicamente …
Polpette di lenticchie e pane nero con spezie berberé
Quando si tratta di polpette, ormai lo sapete, io gioco in casa. Ma non di …
La ricetta creola delle polpette ai peperoni
Con i profumi intensi della cucina de La Réunion e dell’isola di Mauritius, queste polpette …
Falafel di fave
I falafel (o felafel) sono polpette speziate e fritte di origine mediorientale a base di …
Kofta di lenticchie e barbabietola con semi di canapa
Le kofta sono polpette mediorientali, allungate e servite allo spiedo, generalmente a base di carne (agnello …
Polpette di zucchine alla cretese
Un finger food etnico che arriva dalla Grecia per soddisfare la mia passione per le …
