Medaglioni di lonza al pepe rosa, con senape di mele e salvia fritta
Un letto di senape di mele accoglie questi medaglioni di lonza al pepe rosa, con …
Tartellette alla robiola di Roccaverano con scalogni al Brachetto d’Acqui
Tartellette alla robiola per un antipasto vegetariano e, perché no? un fine pasto insolito che …
Agriturismo La Fucina: respirare il relax nel verde della campagna biellese
Il payoff recita “eat and breath”, mangia e respira. Perché La Fucina è un’agriturismo con …
Agosto: sagre ed eventi enogastronomici da leccarsi le dita
Con un calendario così ricco di proposte, agosto è un mese davvero sorprendente. Sagre ed eventi regionali, …
Le miacce dell’Alpàa: streetfood e sapori della Valsesia
Ogni anno a luglio, l’Alpàa di Varallo è un appuntamento fisso per immergersi nelle atmosfere …
Luglio: eventi food e appuntamenti gastronomici da non perdere
Una selezione di eventi food e manifestazioni enogastronomiche di Lombardia, Piemonte, Veneto, Friuli, Emilia e …
Coniglio in Civet, ricetta tradizionale piemontese
La ricetta tradizionale del coniglio in Civet, una preparazione della cultura gastronomica piemontese, che per …
Capunet: involtini di verza alla piemontese
I capunet (chiamati anche caponet o capunit), sono un secondo piatto della cucina piemontese. Si …
