Insalata allo zenzero e verdure in agrodolce
Se avete voglia di leggerezza, freschezza e gusto, questa insalata allo zenzero e verdure in …
Uramaki di trota salmonata e avocado
Gustosi rotolini uramaki di trota salmonata, con avocado, erba cipollina e una croccante panatura di …
Le mie moules marinières
Un piatto goloso di moules marinières, le cozze alla francese che accompagnano ogni mio viaggio Oltralpe …
Insalata di riso venere con gamberi e verdura
Ecco la ricetta della mia insalata di riso venere, golosa, con contrasti forti di gusto …
Insalata di sorgo bianco alle vongole
Questa insalata di sorgo e vongole è un primo piatto di pesce perfetto per scoprire …
L’Ancora Store: dalla barca al piatto, a Torino.
A Torino nasce la filiera controllata del pesce: L’Ancora Store, un progetto ittico innovativo e …
Roselline di salmone con mousse di yogurt greco
Queste roselline di salmone sono un antipasto semplice, gustoso e di sicuro effetto, ideali per …
Croissant di pasta brisée ripieni di mousse di salmone
Piccoli croissant di pasta brisée, fragranti e profumati, resi golosi da un ripieno di salmone …
La ricetta del polpo con patate della mia mamma
Quando arriva il Natale ho una certezza: sulla tavola delle feste ci sarà il polpo …
Gamberi al mandarino in guscio di avocado
Per una cena romantica o un pranzo con le amiche. Questi gamberi al mandarino sono …
Nasello grigliato con carote viola e aromi dell’orto
Una ricetta semplice (per una volta, direte voi) e colorata, dove l’unica difficoltà è forse …
Vellutata di fagioli piattelle e rape con petali di polpo al rosmarino
Un piatto di grande effetto che esalta il sapore delle rape, la texture delicata dei …
