Pizza Margherita con farina di castagne
Dall’aspetto potrebbe sembrare una pizza integrale, si tratta invece di una deliziosa pizza con farina …
Pasta al forno vegana con polpette di lenticchie
Il sugo di polpette di lenticchie nere beluga è solo uno dei protagonisti di questa …
Ramen vegetariano con Aceto Balsamico di Modena IGP
Zucca, funghi pioppini e cime di rapa: il mio ramen vegetariano è dedicato alle verdure …
Pizza ai funghi porcini, castagne e scamorza
La mia pizza ai funghi porcini è un vero proprio inno all’autunno, con castagne e …
Mini burrito di pollo e fagioli: una schiscetta da dispensa
Una valida alternativa da dispensa alla “solita” schiscetta di pasta, questi burritos di pollo sono …
Curry indiano di tacchino con patate dolci e funghi shiitake
Il curry indiano è il mio comfort food preferito e una delle mie ricette da …
Cannelloni di pesce con gamberi
I miei cannelloni di pesce con gamberi sono quel che scelgo sempre di cucinare quando …
Bowl di quinoa con avocado e patate dolci
Una bowl di quinoa colorata e gustosa, perfetta come prima portata o piatto unico vegetariano. …
La mia pizza margherita con il fornetto
La mia pizza Margherita, cotta con il fornetto, sembra quella della pizzeria e lascia in …
Bowl di riso alla cantonese con gamberi
Vi presento il mio riso alla cantonese con gamberi. Non fatevi ingannare dall’aspetto: si tratta …
Torta salata di asparagi e ricotta
Una torta salata di asparagi e ricotta in uno scrigno croccante di un guscio di …
Riso al curry con pollo e zucchine
Ecco il mio riso al curry di pollo e zucchine: una ventata di profumi orientali …
