Polpette di quinoa e tonno
Piccole polpette di quinoa e tonno, croccanti fuori e super tenere dentro. Sono irresistibili, da …
Tabulè ai frutti di mare
Un fresco tabulè ai frutti di mare, una variante della tradizionale ricetta libanese, perfetto come …
Bibimbap di vitello
Oggi ti faccio assaggiare il mio Bibimbap di vitello, un piatto unico di carne e …
Riso e piselli all’indiana: matar pulao
Questo riso e piselli all’indiana è un piatto vegetariano profumatissimo, tipico dell’India del nord e …
Avocado toast con asparagi e uova
Un avocado toast di stagione con asparagi, piselli e uova. Una bruschetta ricca, leggera ma …
Bruschetta di mare con gamberi e fave
Preparare questa bruschetta di mare è un gioco da ragazzi, con gamberi argentini, purea di …
Asparagi brasati all’aceto balsamico
Gustosi asparagi brasati su un letto di cereali, per un piatto unico vegetariano, naturalmente senza …
Green pesto bowl con farro e verdure di stagione
Una pesto bowl di stagione, ricca di gusto e contrasti, dove il verde e la …
Crema di asparagi con vongole e cicerchie
Questa crema di asparagi fa da morbida e calda base ad un piatto unico colorato …
Pulled veal burger con guancia di vitello
Questo pulled veal burger si ispira alla ricetta del panino con pulled pork ma utilizza …
Lasagne con asparagi e gamberi
Queste lasagne con asparagi e gamberi sono perfette come portata principale di grande effetto su …
Ramen di stinco di maiale e uova marinate
Questo ramen di stinco è un piatto unico ricco e gustoso da assaporare lentamente, tra …
