Zuppa di farro ai calamari
Una zuppa di farro ai calamari, perfetta per la stagione estiva e con tutto il …
Pizza ai 5 cereali con carciofi e speck
Una pizza ai 5 cereali arricchita di carciofi, pomodorini, maggiorana e speck dell’Alto Adige. Un’impasto …
Insalata in barattolo: la mia “salad in a jar”
Pranzo in ufficio? Io porto la mia instalata in barattolo! Un’insalata take away da realizzare …
La contadina: pizza ai 5 cereali con broccoli e salsiccia
Non c’è storia, la pizza mette sempre tutti d’accordo e infinite sono le variazioni dei …
Zuppa di legumi veloce, pronta in 20 minuti
Una zuppa di legumi calda e confortevole, veloce da preparare, da gustare in accompagnamento a pane …
Capunet: involtini di verza alla piemontese
I capunet (chiamati anche caponet o capunit), sono un secondo piatto della cucina piemontese. Si …
Red hot marmalade: confettura di peperoni
Una confettura di peperoni, rossi e piccanti, perfetta da abbinare con i formaggi o da …
Lasagne primavera
Una pasta al forno con verdura di stagione, formaggio cremoso e dadini di prosciutto cotto: …
Lasagnette verdi
Le lasagnette verdi sono un piatto collaudato dei miei pranzi in famiglia. Una famiglia che …
Fusilli colorati con fagiolini e primosale
Pranzo in ufficio? Fusilli colorati, sani e gustosi. Perfetti per una pausa veloce. Con il sapore intenso …
Lasagne speck e carciofi
Le lasagne speck e carciofi sono uno dei miei piatti preferiti della domenica. Che poi riciclo per …
La ricetta della vellutata di finocchi al microonde
Una ricetta velocissima: questa vellutata di finocchi si prepara al microonde in pochissimi minuti. Ed …
