Radici amare al timo e miele
Le radici amare sono una varietà di cicoria con molte proprietà benefiche per l’organismo, sono …
Torta putta: la torta di riso pasquale
La torta putta è una torta di riso preparata in genere in occasione delle feste …
Radici amare al burro e curry
Le radici amare sono una varietà di cicoria con molte proprietà benefiche per l’organismo, sono …
VELLUTATA DI PATATE VIOLA
Reduce da un mese di vellutate, direte voi, hai ancora voglia di cucinarne? La risposta …
Torta salata ai carciofi, ricotta e salmone
Questa torta salata ai carciofi , ispirata alla classica torta “pasqualina”, porta in tavola il …
Senape al miele home made
Io sono una da senape. La maionese non mi fa impazzire, la tonnata dev’essere fatta …
Vellutata di ceci e vongole
La vellutata di ceci è un piatto che preparo spesso, che diventa diverso ogni volta, …
Insalata di soia e gamberi
Con i gamberi protagonisti, questa nsalata di soia è un pasto completo, ideale per una …
Veggie burger di lenticchie con cime di rapa e yogurt greco
Questo burger di lenticchie è uno dei più gettonati della mia raccolta di burger vegetariani. …
Vellutata di fagioli azuki rossi con spiedini di nasello
Piccoli bocconcini di nasello alla piastra adagiati su una crema di fagioli azuki rossi, con …
La strana coppia: gamberi e grano saraceno
Dalla pasta dei pizzoccheri una ricetta personale e insolita che abbina il grano saraceno ai …
La ricetta della mia Panissa vercellese
Da non confondere con la panissa ligure, che è completamente un altra ricetta, la panissa …
