Rotolo di sfoglia con speck e funghi porcini
Non c’è niente di più veloce e gustoso di un buon rotolo di sfoglia, ripieno …
Peperoni ripieni di legumi e cereali alla messicana con pollo e mais
I peperoni ripieni sono una ricetta colorata e giocosa per tutta la famiglia, sia da …
Insalata di farro con salmone, feta e avocado
Questa insalata di farro con salmone, feta e avocado è una scelta perfetta se cerchi …
Mini quiche di gamberi con piselli, timo fresco e robiola
Per un aperitivo o un antipasto, queste mini quiche di gamberi sono perfette, con il colore …
Peperoni ripieni di riso venere alla messicana
In estate, soprattutto quando le temperature consentono ancora di accendere il forno senza rischiare l’effetto sauna, …
Veggie burger di lupini alla curcuma
Un burger di lupini vegetariano, una golosa variante al classico burger di carne, perfetto per …
Involtini alla vietnamita con gamberi e verdure
Gli involtini alla vietnamita sono una ricetta che ripropongo spesso, oggi nella variante ai gamberi con …
Spaghetti di zucchine con ragù di sogliola
Facilissimi da realizzare e super trendy, questi spaghetti di zucchine sono perfetti per trasformare un …
Rice burger di riso rosso integrale con filetto di gallinella e yogurt greco
Un rice burger, totalmente glutenfree, che unisce la croccantezza e l’intensità del riso rosso alla gallinella di …
Insalata di quinoa, agretti e uova di quaglia
Un’insalata di quinoa che sa di primavera, fresca e invitante. Agretti croccanti saltati in padella e …
Vellutata di carote e avena
Sempre alla ricerca di nuove ricette per le mie adorate vellutate, oggi ho deciso di …
Mini porzioni di ribollita di ceci
Una ribollita di ceci, che sostituiscono i tradizionali cannellini, arricchita dal sapore intenso del cavolo …
