Polpettone di melanzane
Dopo il successo delle polpette, torno alla carica con il polpettone di melanzane, una ricetta …
Pizza bianca con feta, prugne, noci e menta
Una pizza bianca davvero insolita e gustosissima, piena di contrasti e sapori intensi. Un equilibrio …
Pancake agli spinaci: ricetta light senza glutine
Una ricetta super leggera e salutare, senza glutine e senza lattosio: questi pancake agli spinaci …
Crostata alla crema di nocciole
La ricetta facile e veloce per preparare una crostata alla crema di nocciole. Un guscio …
Il burrito italiano con piadina ai grani antichi e fagiolata
Una ricca fagiolata di tradizione piemontese avvolta in una profumatissima piadina romagnola: ecco la ricetta …
Muffin ai mirtilli
La mia ricetta dei muffin ai mirtilli: una variante con zucchero grezzo e senza lattosio …
Focaccia al pesto con patate e fagiolini
Questa focaccia al pesto, con la sua ricca farcitura di patate e fagiolini, ti sorprenderà …
Riciclare le uova di Pasqua: banane al cioccolato fondente
La Pasqua è appena passata e vi ritrovate anche voi con decine di uova e …
Gelato al cioccolato fondente: la ricetta senza gelatiera
Non ho bisogno di scrivere una frase ad effetto per presentarvi la ricetta del gelato …
Pasta al pesto di fave e dei suoi baccelli
Questo pesto di fave e di baccelli di fave nasce dall’idea di ridurre lo spreco …
Aringa affumicata al Brachetto, fragole e grano saraceno
Questa aringa affumicata è un inno alla primavera: adagiata su un lago di riduzione di …
Crostata di frutta con lamponi, more e mirtilli
La crostata di frutta è un dolce che amo tantissimo, anche in versione monoporzionata. Si tratta …
