Nuggets di pesce: le mie crocchette di verdesca
I miei nuggets di pesce, con verdesca e patate sono una ricetta facile e gustosa, …
Cozze fritte
Le cozze fritte sono un irresistibile antipasto, tipico della tradizione mediterranea, in particolare di quella …
Lahmacun: la ricetta della pizza turca
Uno street food turco da leccarsi le dita, ecco la mia personale rivisitazione dei Lahmacun, …
Futomaki di salmone cotto con verdure croccanti
Piccoli futomaki di salmone da gustare in punta di dita con le tue verdure di …
Peperoni ripieni di panzanella
Una ricetta leggera e fresca, senza cottura e con un cuore antispreco: questi peperoni ripieni …
Tacos di pesce
Deliziosi tacos di pesce racchiusi in morbide tortillas di grano, con tutto il sapore del …
Pakora di verdura: frittelle indiane svuotafrigo
Le pakora di verdura sono delle frittelle indiane profumatissime a base di spezie e farina …
Spring rolls: involtini vietnamiti di salmone
Oggi assaggiamo insieme gli spring rolls di salmone: piccoli involtini di carta di riso alla …
Kibbeh: crocchette di bulgur ripiene di carne
I kibbeh sono un classico street food della cucina mediorientale, con un croccante guscio di …
La ricetta degli smorrebrod di aringa
Gli Smorrebrod, sono dei tipici sandwich aperti danesi, con una base di pane di segale, …
Sushi di salmone: futomaki fatti in casa
Hai mai preparato il sushi di salmone a casa tua? Non farti ingannare dall’aspetto elaborato …
Baci di dama salati con mostarda al peperoncino
Proprio come per la ricetta originale dolce, anche questi baci di dama salati sono irresistibili, …
