Chips di patate viola con semi di zucca
Uno snack veloce e di grandissimo effetto. Chips di patate viola aromatizzate al sale nero …
Polpette di patate e lenticchie svuotafrigo
Vi racconto spesso del mio amore per gli aperitivi e per i piccoli finger food che preparo …
Le tapas svuota frigo per un aperitivo no-spreco
Amo organizzare aperitivi con gli amici e mi piace imbandire la tavola con piccoli finger …
Falafel di ceci neri
I falafel (o felafel) sono delle polpettine fritte di origine araba, generalmente realizzati con fave, …
Tartine alle alici con feta e olive nere
Una ricetta velocissima, ideale per utilizzare gli avanzi di pasta per la pizza o per …
Cocktail alla birra, vodka e lamponi
Un cocktail alla birra con tutta la dolcezza dei lamponi e la marcia in più …
Burro alla birra, aglio e aromi dell’orto
Tartine di pane nero con salmone e un profumatissimo burro alla birra, arricchito dal sapore …
Croccanti patatine alla birra e sale affumicato, cotte al forno
Bastoncini di patatine alla birra, marinate 12 ore e aromatizzate al sale affumicato. Risultato? Croccanti fuori …
Bloody Mary popsicles: ghiaccioli salati al pomodoro, tabasco e vodka
Popsicles mania. Gustosi ghiaccioli salati al gusto pomodoro, con lime, vodka, sedano e la nota …
Vellutata di zucchine e salicornia con palline di caprino
Piccole verrine di vellutata di zucchine con la nota sapida della salicornia e il gusto avvolgente …
Samosa indiani di verdura con Parmigiano Reggiano
La classica ricetta dei samosa, un tipico appetizer indiano. Fagottini fritti farciti di verdura speziata… …
Mini bavaresi salate ai peperoni
Piccole bavaresi salate da gustare nelle calde giornate d’estate. Divertenti e colorate sono ideali per …
