Patate al curry con pomodoro e ceci
Un piatto semplice, nei suoi ingredienti e nella sua preparazione, per portare in tavola tutti …
Pizza Margherita con farina di castagne
Dall’aspetto potrebbe sembrare una pizza integrale, si tratta invece di una deliziosa pizza con farina …
Polpette di carciofi e patate
Queste polpette di carciofi vi stupiranno: pochissimi ingredienti da dispensa trasformeranno questo ortaggio invernale in …
Pasta al forno vegana con polpette di lenticchie
Il sugo di polpette di lenticchie nere beluga è solo uno dei protagonisti di questa …
Crocchette di cavolfiore: nuggets vegetariani facili e veloci
Queste crocchette di cavolfiore si preparano in un attimo, con pochissimi passaggi, e si possono …
Hummus di zucca facile e veloce
Questo hummus di zucca, colorato e cremoso, è un antipasto dai profumi mediorientali, perfetto per …
Ramen vegetariano con Aceto Balsamico di Modena IGP
Zucca, funghi pioppini e cime di rapa: il mio ramen vegetariano è dedicato alle verdure …
Dolci frittelle di zucca al forno
Sempre in tema di polpette, oggi ti faccio assaggiare le mie frittelle di zucca al …
Pizza ai funghi porcini, castagne e scamorza
La mia pizza ai funghi porcini è un vero proprio inno all’autunno, con castagne e …
Ravioli giapponesi vegetariani: la ricetta dei gyoza
La versione meat-free dei tradizionali gyoza. Ecco i miei ravioli giapponesi vegetariani, realizzati con ingredienti …
Polpette di funghi e patate
Le mie polpette di funghi e patate sono un inno all’autunno: una ricetta facile e …
Casunziei alla barbabietola con mostarda di mele e formaggio di capra
Un’esplosione di colore e una perfetta armonia di sapori e consistenze a contrasto: ecco la …
