Melanzane fritte su spaghetti speziati
Spaghetti speziati al gusto di curry e zafferano con nastri di melanzane fritte. Non sono …
Sformato di funghi e patate
Questo sformato di funghi e patate è una vera e propria ricetta salva cena, un …
Peperoni ripieni
Una ricetta perfetta per utilizzare gli ultimi peperoni e salutare i sapori dell’estate ormai finita. …
Maccheroni alla rapa rossa
Dei maccheroni fatti in casa con un impasto di rapa rossa, una dolcezza compensata dal …
TAGLIOLINI DI ZUCCHINE
Ho rivisitato una ricetta di Sadler, perché faccio tanto la cuoca alternativa che cucina da …
Salsa nachos, per un aperitivo messicano
Una salsa piccante, tipica della tradizione gastronomica messicana, da gustare su tortillas di mais croccanti …
Insalata in barattolo: la mia “salad in a jar”
Pranzo in ufficio? Io porto la mia instalata in barattolo! Un’insalata take away da realizzare …
Biscotti salati alla curcuma
I biscotti salati sono la mia passione degli ultimi mesi, mi piace sfornarli tutti i …
Pasta al pesto di fagiolini e mandorle
Fagiolini, basilico, mandorle e aglio: ecco i semplici ingredienti del mio pesto di fagiolini. Un’esplosione …
Tortine salate alla mediterranea
Queste tortine salate alla mediterranea sono dei finger food super facili da realizzare, che combinano …
Vellutata di topinambur con yogurt greco e nocciole tostate
Calda e avvolgente, questa vellutata di topinambur vi conquisterà con il suo sapore intenso e …
