Cheesecake in bicchiere, con asparagi, ricotta e crunchy rice al pepe rosa
Questa cheesecake in bicchiere ha una base croccante di crackers sbriciolati e il contrasto tra …
Risotto al curry con agretti e nocciole
Poteva essere all’apparenza un risotto allo zafferano, e invece è un risotto al curry. Un …
Radici amare al timo e miele
Le radici amare sono una varietà di cicoria con molte proprietà benefiche per l’organismo, sono …
Torta putta: la torta di riso pasquale
La torta putta è una torta di riso preparata in genere in occasione delle feste …
SFORMATINI DI RICOTTA ASPARAGI E PATATE VIOLA
E rieccomi con le patate viola, così vi faccio venir voglia di cucinarle e vi …
Radici amare al burro e curry
Le radici amare sono una varietà di cicoria con molte proprietà benefiche per l’organismo, sono …
VELLUTATA DI PATATE VIOLA
Reduce da un mese di vellutate, direte voi, hai ancora voglia di cucinarne? La risposta …
Aperitivo pasquale con uova di quaglia
Un piccolo aperitivo pasquale, per celebrare questi giorni di festa con gli amici con fingerfood di …
PATATA GRATINATA AL CURRY
Tra vellutate, patate viola e stuzzichini, in queste ultime settimane sto mangiando solo patate. Questa …
Flan di ricotta con polpette di polenta
Morbidi flan di ricotta con polpette di polenta croccanti, dove la sapidità del pecorino le …
Zuppa di guarigione
Una zuppa sana e calda, ideale per riprendersi dai malanni di stagione. Per una guarigione …
Una shepherd’s pie vegetariana
Una Shepherd’s pie in versione vegetariana dove, al macinato di agnello, si sostituisce un ricco …
