Polpette di fagioli rossi Azuki
Queste polpette di faglioli sono a base di Azuki rossi, piccoli fagioli giapponesi ricchi di …
Minestra di riso e patate
Questa minestra di riso e patate mi fa tornare bambina: un piatto povero che profuma …
Burger di ceci con cavolo rosso e stracchino
Per una pausa dalla carne, non potete non provare il mio burger di ceci. Si …
Curry di patate dolci con crumble di pop corn alle spezie indiane
Questo curry di patate dolci è un giro del mondo in tavola: ingredienti e sapori …
Pasta al forno con zucca, funghi e primosale
Questo sformato di pasta al forno integrale è un gustoso scrigno ricco di profumi autunnali. …
La mia ricetta delle polpette di ceci
Le polpette di ceci sono una ricetta che preparo spessissimo per i miei aperitivi healthy. …
Polpette di formaggio erborinato impanate nei pop corn
Prova queste polpette di formaggio per un aperitivo velocissimo da lasciare senza parole. Il gusto …
Babaganoush: la ricetta del caviale di melanzane mediorientale
Il babaganoush, chiamato anche “caviale di melanzane”, è una deliziosa salsa originaria della cucina mediorientale, …
Hummus di ceci in 5 minuti
La mia ricetta super collaudata per un hummus di ceci buonissimo e pronto in pochi …
Zucchine ripiene di panzanella
Queste zucchine ripiene sono una ricetta (quasi) senza cottura che preparo tutte le estati, soprattutto …
Polpettone di melanzane
Dopo il successo delle polpette, torno alla carica con il polpettone di melanzane, una ricetta …
Pizza bianca con feta, prugne, noci e menta
Una pizza bianca davvero insolita e gustosissima, piena di contrasti e sapori intensi. Un equilibrio …
