Sushi vegetariano: la ricetta dei futomaki vegan
Se vuoi preparare un sushi vegetariano, questo è il posto giusto. Ti spiegherò passo passo …
Capunet vegetariani alle lenticchie
Questi capunet vegetariani sono una rivisitazione meat free di un classico della cucina piemontese. Tutto …
Tartellette al paté di broccoli in frolla all’olio d’oliva
Queste tartellette salate hanno un guscio leggero di frolla all’olio d’oliva, un cuore cremoso di …
Smashed cavoletti di bruxelles in friggitrice ad aria
Questi smashed cavoletti sono la mia rivisitazione creativa e gustosa dei tradizionali cavoletti di Bruxelles, …
Insalata di finocchi agli agrumi
Questa insalata di finocchi non è la solita insalata, ma un toccasana per la salute …
Hummus di Broccoli e ceci
Ecco il mio hummus di broccoli e ceci, un’alternativa alla celebre crema mediorientale, adatta ad …
Zucca in saor
Per realizzare la mia zucca in saor mi sono ispirata alla ricetta tradizionale veneta di …
Confettura di cachi e mele alla senape
Una confettura di cachi e mele accesa dalla nota pungente e piccante della senape nera. …
Hummus di cavolfiori e ceci
Un hummus di cavolfiori e ceci, delicato e saporito, da abbinare a pane pita tostato, …
Cipolle caramellate al microonde
Quella delle cipolle caramellate è preparazione che richiede circa un’ora di cottura, al forno o …
Maionese alla Sriracha: la salsa piccante che amerai
La maionese alla Sriracha è una salsa cremosa e speziata, perfetta per aggiungere un tocco …
Triangoli di spanakopita con ricotta e spinaci
Per questi triangoli di spanakopita mi sono ispirata alla ricetta della torta salata tipica della …
