Croccanti patatine alla birra e sale affumicato, cotte al forno
Bastoncini di patatine alla birra, marinate 12 ore e aromatizzate al sale affumicato. Risultato? Croccanti fuori …
La birra Castello ha un futuro green
Il marchio friulano Birra Castello crea il gusto italiano di Amabile, la prima birra che …
Le miacce dell’Alpàa: streetfood e sapori della Valsesia
Ogni anno a luglio, l’Alpàa di Varallo è un appuntamento fisso per immergersi nelle atmosfere …
Spiedini di maiale grigliati, marinati nella Saba di Mele
Cucinati alla griglia come il souvlaki greco o gli yakitori giapponesi, questi piccoli spiedini di lonza …
Como Always Hop: il primo festival della birra artigianale a Como
Il Como Always Hop nasce da un’idea dei ragazzi del Birrivico in collaborazione con Musicisti …
Bloody Mary popsicles: ghiaccioli salati al pomodoro, tabasco e vodka
Popsicles mania. Gustosi ghiaccioli salati al gusto pomodoro, con lime, vodka, sedano e la nota …
Vellutata di zucchine e salicornia con palline di caprino
Piccole verrine di vellutata di zucchine con la nota sapida della salicornia e il gusto avvolgente …
Samosa indiani di verdura con Parmigiano Reggiano
La classica ricetta dei samosa, un tipico appetizer indiano. Fagottini fritti farciti di verdura speziata… …
10 set sale e pepe che vi faranno dire: sì, lo voglio!
Una piccola selezione di accessori “sale e pepe”, per arredare la tavola e la cucina …
Mini verrine di pasta all norma
Un classico della cucina siciliana, trasformato per un aperitivo informale. Ma gli ingredienti sono quelli …
Erbaluce: un vino del territorio canavese in cammino verso EXPO 2015
Tutte le sfumature e i profumi del Canavese, nella serata di degustazione dedicata al vino …
Luglio: eventi food e appuntamenti gastronomici da non perdere
Una selezione di eventi food e manifestazioni enogastronomiche di Lombardia, Piemonte, Veneto, Friuli, Emilia e …
