Zucchine grigliate: 3 condimenti per renderle speciali
Le zucchine grigliate sono un classico dell’estate, sia quando accendiamo il barbecue, sia in casa, …
Orecchiette di grano arso con cime di rapa e acciughe del Cantabrico
Indice dei contenuti1 È solo l’inizio di agosto e ho già tantissimi viaggi e cose …
Porto: il vino di Porto. Storia, caratteristiche, abbinamenti
Durante il mio viaggio portoghese, nelle tre giornate a Porto, una intera l’ho voluta dedicare …
Acque Aromatizzate: delizie detox senza zuccheri aggiunti
Che faccia caldo e sia estate o che tu stia iniziando un periodo detox e …
A Livigno per il Sentiero Gourmet alla scoperta della Valtellina in tavola
Pizzoccheri e sciatt. Lo so a cosa pensate quando leggete “Valtellina in tavola”. Ma, no, …
Torta di zucchine e yogurt greco
La torta di zucchine, dopo polpette e spaghetti, è un classico della mia cucina di …
La ricetta degli yakitori, gli spiedini di pollo giapponesi
Il termine yakitori significa “volatile alla griglia”, ed è proprio la griglia che conferisce a …
Smoothie allo zenzero con carota e finocchio
Uno smoothie allo zenzero con dentro tutta l’energia della carota, del finocchio e del succo …
Spaghetti con polpette vegetariane
Indice dei contenuti1 Spaghetti and meatballs è una ricetta che preparo tutte le volte che …
Spiedini di paccheri ricotta e spinaci
Spiedini gratinati di paccheri, guscio perfetto per un ripieno ricotta e spinaci. Per un antipasto …
Tris di polpette di mare per un aperitivo all’aperto
Queste polpette di mare sono un finger food di pesce, da gustare all’aperto con gli …
Bretagna: cosa vedere e cosa mangiare nel Morbihan
Il Morbihan è stata la prima tappa del nostro tour de la Bretagne. Ed è …
