Vellutata di fagioli azuki rossi con spiedini di nasello
Piccoli bocconcini di nasello alla piastra adagiati su una crema di fagioli azuki rossi, con …
Piccoli bocconcini di nasello alla piastra adagiati su una crema di fagioli azuki rossi, con …
Per i miei primi esperimenti con la pasta fresca ho scelto una farina integrale che …
Una vellutata di porri cremosa e gustosa, arricchita dai chicchi d’avena e dal gusto avvolgente …
Una torta senza farina? Sì, avete capito bene! Questa delizia si ispira alla torta caprese, …
Dalla pasta dei pizzoccheri una ricetta personale e insolita che abbina il grano saraceno ai …
Un’idea sfiziosa per l’antipasto della cena dell’ultimo dell’anno? Si tratta di piccoli cupcakes la cui …
Da non confondere con la panissa ligure, che è completamente un altra ricetta, la panissa …
Passato bene il Natale? Io sono ancora nel tunnel della farina di castagne (il disco …
Un regalo simbolico che faccio a tutti voi, un cadeau natalizio testato con successo e …
Ricetta tipica delle valli che vanno da Cortina d’Ampezzo a Pieve di Cadore, i casunziei ampezzani …
Farciti, ovviamente. Per prima cosa ho preparato la pasta: ho mescolato 300g di farina, 2g …
A volte alcune ricette nascono per recuperare errori di valutazione: é il caso di questa …