Burro alla birra, aglio e aromi dell’orto
Tartine di pane nero con salmone e un profumatissimo burro alla birra, arricchito dal sapore …
La nocciola fa per me: il progetto di promozione della nocciola italiana
Un’iniziativa di comunicazione promossa dall’Unione Naziona ITALIA ORTOFRUTTA, dai produttori della filiera corilicola e da …
Tacos di mais morbidi, con pollo, cipolle, pomodorini e Asiago
Una preparazione messicana facile da realizzare e adattare a tutti i gusti. Sfilaccini di petto …
Croccanti patatine alla birra e sale affumicato, cotte al forno
Bastoncini di patatine alla birra, marinate 12 ore e aromatizzate al sale affumicato. Risultato? Croccanti fuori …
La birra Castello ha un futuro green
Il marchio friulano Birra Castello crea il gusto italiano di Amabile, la prima birra che …
Le miacce dell’Alpàa: streetfood e sapori della Valsesia
Ogni anno a luglio, l’Alpàa di Varallo è un appuntamento fisso per immergersi nelle atmosfere …
Spiedini di maiale grigliati, marinati nella Saba di Mele
Cucinati alla griglia come il souvlaki greco o gli yakitori giapponesi, questi piccoli spiedini di lonza …
Como Always Hop: il primo festival della birra artigianale a Como
Il Como Always Hop nasce da un’idea dei ragazzi del Birrivico in collaborazione con Musicisti …
Bloody Mary popsicles: ghiaccioli salati al pomodoro, tabasco e vodka
Popsicles mania. Gustosi ghiaccioli salati al gusto pomodoro, con lime, vodka, sedano e la nota …
Vellutata di zucchine e salicornia con palline di caprino
Piccole verrine di vellutata di zucchine con la nota sapida della salicornia e il gusto avvolgente …
Samosa indiani di verdura con Parmigiano Reggiano
La classica ricetta dei samosa, un tipico appetizer indiano. Fagottini fritti farciti di verdura speziata… …
10 set sale e pepe che vi faranno dire: sì, lo voglio!
Una piccola selezione di accessori “sale e pepe”, per arredare la tavola e la cucina …
