The Angus: a Como, tagli americani alla griglia
Il ristorante The Angus, a pochi passi da Como, è il locale ideale per gustare …
Corti Abbadesse: la campagna, a Milano
In parte bottega e in parte ristoro: ecco la sintesi perfetta del progetto Corti Abbadesse. Uno spazio discreto …
Polpette di miglio e tonno: una ricetta di recupero
Queste polpette di miglio e tonno nascono da una precedente ricetta un po’ infelice. Un …
La pizza di Basilico Bianco: il matrimonio perfetto tra evoluzione e tradizione
Nata nel 2014 nel cuore di Gallarate, Basilico Bianco non è la “solita” pizzeria. Una realtà tutta …
4 consigli per ridurre lo spreco alimentare domestico
Lo spreco alimentare è un tema attuale e sempre più sentito: è importante iniziare a ridurlo nella …
Quandoo: scegli, prenoti, mangi, commenti.
La piattaforma Quandoo è il modo più semplice per trovare e prenotare un ristorante, dove …
Calendario EPSON 2015: le “luci e ombre” di Renato Marcialis
Da 15 anni EPSON celebra la fotografia d’autore affidando ogni anno i dodici scatti del proprio …
Polpette con indivia brasata, ribes rosso e aceto balsamico ai frutti di bosco
Deliziose polpette di manzo condite con aceto balsamico ai frutti di bosco e adagiate su …
Faraona all’arancia, rhum e zenzero
Non la classica ricetta della faraona all’arancia, ma una rivisitazione profumata di zenzero e agrumi con la …
Asian meatballs: polpette di manzo all’orientale
Polpettine di macinato di manzo impastate con aglio, zenzero e cipollotto, delicatamente laccate con una salsa cinese, …
Expo worldrecipes: il ricettario globale di Expo2015
Expo worldrecipes è un progetto Expo 2015, un ricettario globale dedicato al tema della prossima …
L’Ancora Store: dalla barca al piatto, a Torino.
A Torino nasce la filiera controllata del pesce: L’Ancora Store, un progetto ittico innovativo e …
