Dove mangiare ottimi panini a Como? La mia short list
Per un pranzo al volo o uno spuntino tra una passeggiata sul lungo lago e …
Focaccia alle bietole colorate
Mozzarella di bufala ed erba cipollina, due semplici ingredienti che accompagnano questa focaccia alle bietole …
Polpette di quinoa e patate
Ancora polpette? Sì! Questa volta vi propongo una ricetta vegetariana con un ingrediente insolito: le …
Muffin al cioccolato fondente
La mia ricetta facile e veloce dei muffin al cioccolato fondente, con zucchero grezzo di …
Fagiolini fritti: la ricetta per un aperitivo di primavera
Festeggio l’arrivo della primavera con un aperitivo gioioso e golosissimo: i miei fagiolini fritti. Perfetti …
Polpette di tonno al forno
Le polpette, in particolare le polpette di tonno, sono una ricetta veloce e irresistibile che …
Crostata morbida al cioccolato e mandorle
Una pioggia di petali di mandorle è la croccante decorazione di questa crostata morbida al …
Shirataki di Konjac alla thailandese
Questi noodles si ispirano alla tradizione thai. Si tratta di Shirataki di Konjac, saltati al …
Polpette di zucca e macinato di carne
La zucca ve l’ho proposta ormai in tantissime varianti. Oggi, per la prima volta, vi …
Crostata alla marmellata
Chi di voi, quando dico crostata alla marmellata, non pensa alla propria infanzia? È una …
Cocktail bar a Como: è l’ora dell’aperitivo
Per un aperitivo particolare o un drink dopo cena, ecco la mia personalissima selezione di …
