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Un dessert ai mirtilli, una coccola cremosa e fruttosa semplice da preparare, da condividere e da personalizzare.
Non amo preparare dolci, ormai lo sapete tutti. Forse perché non amo mangiarli o forse perché adoro improvvisare e, si sa, nei dolci, soprattutto in torte e impasti, c’è sempre poco spazio all’improvvisazione. Ecco perché ripiego spesso sui dolci al cucchiaio, come questo dessert ai mirtilli.
Una ricetta facile e intuitiva, che potrete aggiustare secondo le vostre necessità e i vostri gusti, anche con un occhio a quello che avete in frigorifero. Insomma, un’idea per ispirarvi e coccolarvi.
Per realizzare la parte bianca di questo dessert ai mirtilli (le dosi sono per 2 coppette) ho miscelato un vasetto di yogurt al naturale o greco, due cucchiai di ricotta fresca, uno di zucchero di canna grezzo e un cucchiaio di farina di riso.
Per la parte colorata (ho già pensato a mille varianti con mille colori, anche nella stessa coppa) ho frullato una mela, una manciata di frutti di bosco, un cucchiaio di zucchero di canna grezzo e uno di succo di limone.
Ho servito il dessert ai mirtilli versando le due creme a strati, i mirtilli interi e ho guarnito con zucchero di canna.
Click.
Complimenti, una ricetta tanto stupenda da vedere quanto facile e veloce da realizzare (..e mangiare ;-)!
Bravissima! bacioni
Francy
Eh sì, lo sai che io sono per le cose svelte! 😉
Che goduria questo dessert spumoso, bellissimo e buonissimo!
Grazie!!!
Una coppetta golosa e dietetica…si può volere di più?
Complimenti!
E’ vero, è anche leggera!
Bella!!alla facccia di questa pioggerellina autunnale, mi pare un dessert ancora dal sapore tutto estivo!!
ciaoooooooooooo
Ciao Vale, grazie di essere passata!
buonissimo!Ha un aspetto delizioso!
😀
Bellissima e sicuramente buonissima questa coppetta in viola!!! La devo provare!!!! Un bacione e buina serata
Sì, da provare con tutta la frutta del mondo! 😀
Ciao, un premio per te su http://julietsbelly.blogspot.it/! ti aspetto!
Grazie Giulia, che pensiero carino! 😉
http://mastikaemastica.blogspot.it/2012/09/di-premi-e-blog-che-mi-piacciono.html sei stata nominata 😀
Wow, grazie mille, mi emoziono!
sei davvero originale nelle tue preparazioni
😀
Ottima idea, facile, veloce e anche genuina! 🙂
Perfetta anche se si hanno ospiti a cena…
Certo, lo prepari anche nel pomeriggio e lo sfoderi a fine pasto come arma segreta!
..ci sta, ci sta!!! sei una specialista con i bicchieri e le creme, io t’invidio a te, amo servire cibi in bicchiere ma ispirazione ZERO.
GRAZIEEE!
Effettivamente ora che me lo fai notare sì, sono una fanatica del bicchiere… Potrebbe diventare la mia cifra stilistica! 🙂
bellissima e veloce questa idea così fresca e colorata! brava, sere
Grazie Sere, e grazie di essere passata!